烏拉圭極簡街邊咖啡廳-Gutiérrez Café

平面圖・建築圖面・餐廳
建築平面圖呈現高效的L型商業用餐空間,包含多個座位區與服務區域。
這張建築平面圖展示了一個精心設計的L型餐廳布局,能同時兼顧顧客動線與營運效率。左側主要為開放式用餐區,配置多張圓桌與方桌,可彈性安排四人座或團體座位。中央服務走道連接右側緊湊但功能齊全的廚房與洗碗區,設有雙水槽與備餐檯面。入口附近規劃兩個無障礙廁所,下方區域則有標示雪花符號的儲藏或員工空間,暗示冷藏設備。整體以中性建築色調呈現,運用不同線條粗細與虛線區分材質轉換與空間界線。底部立面引入自然採光,營造專業、井然有序的商業氛圍。此布局非常適合中型咖啡廳、酒館或休閒餐飲業,在有限的都市空間中平衡顧客舒適度與後場作業效率。